أظهرت بيانات الأسعار المحلية والعالمية اليوم 16 فبراير 2026، استقرار أسعار اللحوم الطازجة مع اقتراب شهر رمضان، ورغم ارتفاع الأسعار بشكل طفيف يوميًا وأسبوعيًا، إلا أن هناك تراجعًا نسبيًا على مستوى الشهر.
متوسط أسعار اللحوم الطازجة
متوسط سعر اللحوم الطازجة: 405.14 جنيه للكيلو
أعلى وأقل الأسعار في السوق
| أعلى متوسط | اللحم الضأن: 426.24 جنيه للكيلو |
| أقل متوسط | كندوز كبير: 360 جنيه للكيلو |
أسعار المنافذ مقابل السوق
متوسط سعر اللحوم في المنافذ: 329.12 جنيه للكيلو
هذا يعكس دور المنافذ الحكومية في تقديم أسعار أقل من متوسطات التجزئة قبل رمضان.
أبرز أسعار الفئات المختلفة
| اللحم الضأن | 426.24 جنيه للكيلو |
| بتلو أحمر | 415.77 جنيه للكيلو |
| كندوز كبير | 360 جنيه للكيلو |
| كندوز | 400.15 جنيه للكيلو |
| بتلو بعظم | 397.07 جنيه للكيلو |
| ضأن بعظم | 404.32 جنيه للكيلو |
| كندوز صغير | 401.1 جنيه للكيلو |
قراءة قبل رمضان
المؤشرات الحالية تشير إلى أن أسعار المنافذ أقل من السوق بحوالي 75 إلى 80 جنيهًا في المتوسط، مما يدل على استقرار نسبي في سوق اللحوم قبل رمضان، مع توقع زيادة الطلب في الأسابيع المقبلة.
التعليقات