شهدت أسعار منتجات الألبان اليوم تحركات مختلفة مع بداية شهر رمضان وزيادة الاستهلاك من الأسر، خصوصًا السلع المرتبطة بوجبات السحور مثل الجبن واللبن.
| المنتج | السعر (جنيه) |
| جبنة شيدر (1 كجم) | 323.96 |
| جبن أبيض | 134.52 |
| جبن رومي | 277.66 |
| لبن سائب | 32.43 |
| لبن معبأ | 45.22 |
| مسلى بلدي | 343.52 |
| مسلى صناعي | 99.88 |
| زبدة بقري مزارع | 177.96 |
تظهر الأرقام تباينًا في الأسعار بين الأصناف المحلية والمستوردة، وهذا يعود لتغيرات تكاليف الإنتاج ومدخلات الأعلاف والطاقة.
تعتبر الجبن، وخاصة الشيدر والأبيض، من الأساسيات على مائدة السحور، مما يزيد الطلب عليها في الأسابيع التي تسبق رمضان، لكن التراجع في سعر الشيدر يشير إلى تحسن في توافر المعروض أو استقرار سلاسل الإمداد مقارنة بذروة الأسعار العام الماضي.
تستمر متابعة حركة الأسواق بشكل يومي، مما يوفر معلومات دقيقة حول اتجاهات الأسعار، خصوصًا مع بداية موسم الاستهلاك المرتفع في رمضان، والذي يعد اختبارًا لاستقرار سوق السلع الغذائية.
التعليقات