أظهرت بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار تغييرات في أسعار منتجات الألبان والجبن اليوم الأحد 22 فبراير 2026، مع اقتراب شهر رمضان.
| المنتج | السعر (جنيه للكيلو) |
| جبن أبيض (متوسط) | 134.52 |
| جبن أبيض (فئة أخرى) | 484.96 |
| جبن رومي | 277.66 |
| لبن سائب | 32.43 |
| مسلى صناعي | 99.88 |
| مسلى بلدي | 343.52 |
| لبن معبأ | 45.22 |
| زبدة بقري مزارع | 177.96 |
| لبن مجفف (بودرة) | 182.84 |
| جبنة بيضاء (ثلاجة) 1 كجم | 141.77 |
| جبنة بيضاء (إسطنبولي) 1 كجم | 160.35 |
| جبنة شيدر (1 كجم) | 323.96 |
رمضان وتأثيره على السوق
تعتبر منتجات الألبان والجبن من الأساسيات على مائدة رمضان، سواء للسحور أو لتحضير الأطعمة والحلويات، وهذا يؤدي لزيادة الطلب قبل الشهر الكريم.
تشير البيانات إلى أن السوق في حالة توازن نسبي، حيث توجد زيادات بسيطة في بعض الأصناف مقابل تراجع في أخرى، وهذا يعكس مرونة العرض وتنوع الخيارات أمام المستهلكين خلال رمضان.
التعليقات