كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن جهود الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تكثيف حملات التفتيش والرقابة على أسواق بيع اللحوم بمختلف المحافظات خلال الأسبوع الماضي، حيث تم ضبط حوالي 189 طن من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى تحرير 256 محضرًا ضد المخالفين.
جاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات وزير الزراعة علاء فاروق، الذي أكد على ضرورة تكثيف الجهود لمواجهة أي ممارسات قد تؤثر على صحة المواطنين وسلامة الغذاء.
وقال الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الحملات التي نفذتها مديريات الطب البيطري بالتعاون مع مباحث التموين أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم ومنتجاتها غير المطابقة للاشتراطات الصحية، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.
وأوضح الأقنص أن محافظة المنوفية شهدت واحدة من أكبر الضربات الرقابية، حيث تم مداهمة مكان غير مرخص في مركز منوف، وضبط سلخانة غير قانونية مزودة بمعدات للذبح، بالإضافة إلى أختام مزورة وأدوات تستخدم في ختم الذبائح بالمخالفة للقانون، كما تم العثور على ثلاجة لحفظ الذبائح.
وأضاف أن الحملة أسفرت عن ضبط ذبيحة مصابة بالالتهاب التاموري الحاد، كانت معدة للبيع، بالإضافة إلى ثلاثة رؤوس ماشية مريضة، وتم إبلاغ الجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات اللازمة، حيث قدرت الكمية المضبوطة بنحو 1800 كجم.
وأكد رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية استمرار الحملات الرقابية على مستوى الجمهورية، مشددًا على عدم التهاون مع أي مخالفات تؤثر على سلامة الغذاء، داعيًا المواطنين للشراء من المنافذ المعتمدة والإبلاغ عن أي ممارسات تعرض الصحة العامة للخطر.
التعليقات