عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين، اجتماعًا مع الرؤساء التنفيذيين لشركات المطاحن التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، بهدف متابعة سير العمل وتعزيز كفاءة إنتاج الدقيق، لضمان استقرار السلع الاستراتيجية، خاصة الخبز المدعم.
كان الاجتماع بحضور اللواء وليد أبو المجد، نائب الوزير، والدكتور علاء ناجي، العضو المنتدب للشركة القابضة، بالإضافة إلى عدد من المساعدين والرؤساء التنفيذيين لشركات المطاحن، حيث تم مناقشة العديد من القضايا المهمة.
تناول الاجتماع الوضع الحالي لشركات المطاحن، ومعدلات الإنتاج، وخطط الصيانة والتطوير، كما تم مناقشة التحديات التي تواجه منظومة الطحن وكيفية تحسين جودة الدقيق وتقليل الفاقد، مما سيؤثر إيجابيًا على منظومة الخبز المدعم، ويساعد في تحقيق أهداف الدولة في الأمن الغذائي.
أكد الدكتور شريف فاروق على أهمية الالتزام بمعايير الجودة والرقابة في شركات المطاحن، وضرورة المتابعة المستمرة لعمليات الإنتاج والتخزين والنقل، لضمان توفير دقيق مطابق للمواصفات، مشددًا على أن الوزارة ستواصل دعم خطط تطوير شركات المطاحن لرفع كفاءتها التشغيلية وتحسين منظومة الخبز والدقيق في جميع أنحاء الجمهورية.
التعليقات