واصلت الأجهزة الرقابية في الأقصر جهودها لحماية صحة المواطنين، حيث تمكنت حملة مشتركة بمدينة القرنة من ضبط كميات كبيرة من اللحوم والكبدة والمصنعات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، بالإضافة إلى تحرير محاضر لذبح خارج المجازر الحكومية.
تحرك رقابي مشترك لحماية المستهلك
الحملة جاءت بتوجيهات من محافظ الأقصر، المهندس عبدالمطلب ممدوح عماره، وبإشراف وزير الزراعة، علاء فاروق، ضمن خطة مشددة للرقابة على الأسواق ومحلات بيع اللحوم والمجمدات.
لجنة تفتيش ميدانية بالقرنة والأقصر
تكونت لجنة مشتركة من إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم برئاسة الدكتور طارق لطفي، مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر، وشارك فيها أطباء التفتيش البيطري بالتنسيق مع شرطة البيئة، حيث شملت الحملة المرور على عدد من محلات الجزارة والمطاعم ومنافذ بيع اللحوم في الأقصر والقرنة.
ضبط لحوم فاسدة ومنتهية الصلاحية
أسفرت الحملة عن ضبط حوالي 100 كيلو جرام من الكبدة المجمدة ومصنعات اللحوم والدواجن، حيث تبين أن بعضها منتهي الصلاحية، بينما ثبت عدم صلاحية البعض الآخر للاستهلاك الآدمي بسبب تغير خواصه الطبيعية، وتم التحفظ على المضبوطات داخل ثلاجات مخصصة حتى صدور قرار النيابة العامة.
محاضر ذبح خارج المجازر
كما تم تحرير محضرين لذبح خارج المجازر الحكومية بالمخالفة للقانون، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين، وإحالة الوقائع للنيابة العامة للتحقيق.
تنسيق مع التموين وسلامة الغذاء
في سياق متصل، شاركت مديرية الطب البيطري بالقرنة بالتعاون مع مديرية التموين وهيئة سلامة الغذاء، في تنفيذ حملات رقابية موسعة لضمان سلامة المعروض من اللحوم والمصنعات الغذائية.
استمرار الحملات دون تهاون
مديرية الطب البيطري بالأقصر أكدت استمرار الحملات المفاجئة بجميع مراكز ومدن المحافظة، وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس صحة المواطنين، مشددة على أن الرقابة ستظل مستمرة لضمان وصول غذاء آمن وسليم للمستهلكين.
التعليقات