يلقي المستهلكون وسلاسل التوزيع والتجار في مصر اهتماما خاصا بأسعار الخضروات في سوق العبور، باعتبارها مرآة لصحة السوق المحلية وتوازن العرض والطلب، فحين ترتفع أو تتراجع أسعار الأصناف الرئيسة مثل الطماطم أو البطاطس أو البصل فإن هذا ينعكس بسرعة على الأسواق التجزئة وعلى حملات المستهلكين اليومية، وفي ظل تقلبات الموسم الزراعي وتغير تكاليف النقل والري وأسعار الوقود، يصبح رصد أسعار الجملة في سوق العبور خطوة مهمة لفهم اتجاهات حركة الأسعار في باقي المحال التجارية، ومن خلال موقعنا نطلعكم علي اهم أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الاثنين 20 أكتوبر 2025.
أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم
- تراوحت أسعار الطماطم بين 13 و20 جنيها، فيما بلغ سعر البطاطس من 5 إلى 13 جنيها.
- أما البصل الأبيض فكانت أسعاره بين 8 و12 جنيها، بينما سجل البصل الأحمر أسعارا تتراوح من 6 إلى 9 جنيهات.
- سجلت الكوسة أسعارا بين 10 و15 جنيها، والجزر بدون عروش تراوحت أسعاره بين 9 و13 جنيها.
- أما الفاصوليا فكانت من الأغلى حيث تراوحت بين 40 و50 جنيها للكيلو.
- وبالنسبة للباذنجان فبلغ سعر الباذنجان البلدي بين 8 و10 جنيهات، والباذنجان الرومي بين 6 و9 جنيهات، أما الباذنجان الأبيض فكانت أسعاره بين 7 و11 جنيها.
- أما الفلفل الرومي البلدي أو الصوب فتراوح سعره بين 11 و15 جنيها، والفلفل الحامي البلدي أو الصوب بين 7 و13 جنيها، في حين وصل سعر الفلفل الملون بأنواعه الأصفر والأحمر والبرتقالي إلى ما بين 20 و30 جنيها.
- كما تراوحت أسعار الملوخية بين 4.5 و6.5 جنيه، والخيار الصوب بين 12 و16 جنيها، أما الخيار البلدي فكان يتراوح بين 8 و12 جنيها.
- سجلت البامية أسعارا بين 20 و40 جنيها، والسبانخ بين 12 و15 جنيها، وكذلك القلقاس بين 12 و15 جنيها.
- فيما تراوحت أسعار البطاطا بين 7 و11 جنيها، أما الثوم فكانت أسعاره الأعلى حيث تراوحت بين 30 و60 جنيها.
عوامل التأثير على أسعار الخضروات
- العرض والطلب المحلي.
- تكاليف الإنتاج والنقل والوقود.
- موسمية المحاصيل والطقس.
- جودة المحصول وتوفر الصنف.
- التوزيع والتجزئة.
التعليقات