شهدت أسعار الأرز الشعير اليوم الجمعة 27 ديسمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، وذلك في استمرار لموجة الهدوء السعري التي تسود السوق خلال الأيام الماضية بعد التراجعات الأخيرة.

وفي نفس السياق، يترقب المستهلكون والتجار أي تغييرات في المعروض، خاصة مع انتظام عمليات التوريد وتراجع الضغط الشرائي مقارنة بالفترات السابقة.

استقرار مدعوم بتوازن العرض والطلب

يعكس ثبات أسعار الأرز الشعير اليوم حالة من التوازن بين العرض والطلب، حيث زادت الكميات المطروحة من قبل المزارعين والمضاربين، وانخفضت وتيرة الشراء، مما ساهم في منع أي تقلبات سعرية مفاجئة سواء على مستوى الجملة أو التجزئة، وهو ما يعزز استقرار السوق المحلي ويطمئن المستهلكين.

تحديث أسعار الأرز الشعير في الأسواق

استقرت أسعار طن الأرز الشعير اليوم عند المستويات التالية:

الأرز الشعير الرفيع من 15,500 إلى 16,000 جنيه للطن
الأرز الشعير العريض من 16,500 إلى 17,000 جنيه للطن

أما على مستوى البيع للمستهلك بالكيلو:

الأرز الشعير الرفيع من 16 إلى 18 جنيهًا
الأرز الشعير العريض من 17.5 إلى 18 جنيهًا

أسعار الأرز الأبيض اليوم

واصلت أسعار الأرز الأبيض استقرارها أيضًا، حيث سجلت:

الأرز الأبيض الرفيع من 25,000 إلى 26,000 جنيه للطن
الأرز الأبيض العريض من 27,000 إلى 29,000 جنيه للطن

وبالنسبة للمستهلك بالكيلو:

الأرز الأبيض الرفيع من 25 إلى 26 جنيهًا
الأرز الأبيض العريض من 27 إلى 29 جنيهًا

تواصل وزارة الزراعة تنفيذ خططها لتعزيز الاكتفاء الذاتي عبر التوسع في زراعة أصناف عالية الإنتاجية وقليلة استهلاك المياه، مثل أصناف سخا سوبر وجيزة 183، مما يسهم في رفع المعروض المحلي وتحقيق التوازن بين العرض والطلب.

دعم التموين واستقرار الأسعار

تواصل وزارة التموين طرح الأرز الأبيض المحلي في المجمعات الاستهلاكية بأسعار مخفضة تبدأ من 24 جنيهًا للكيلو، ضمن حزمة إجراءات تهدف إلى تخفيف الأعباء عن المواطنين والحفاظ على استقرار السوق المحلي، خاصة مع استمرار مراقبة حركة الأسعار من قبل الجهات المعنية.