أكد المهندس متى بشاي، رئيس لجنة التجارة الداخلية والتموين بالشعبة العامة للمستوردين، أن مصر تسير بخطى ثابتة نحو تنفيذ مشروعات كبيرة، ومن أهمها مشروع استصلاح الأراضي ومشروعات معالجة المياه لزيادة السعات التخزينية، وهذا كله يعزز الأمن الغذائي ويزيد من الاكتفاء الذاتي من المحاصيل الاستراتيجية مثل القمح والأرز.
وأوضح بشاي أن مصر حققت الاكتفاء الذاتي من الأرز، وهي الأولى عالميًا في إنتاجية الفدان، مع العمل على تطوير أصناف جديدة تستهلك مياه أقل وتتحمل التغيرات المناخية، بجانب دعم الأبحاث الزراعية لتحقيق الاستدامة في هذا القطاع المهم.
وأشار إلى أن بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء أظهرت زيادة ملحوظة في قطاع الأرز خلال عام 2024، حيث وصلت نسبة الاكتفاء الذاتي إلى 99%، وارتفع نصيب الفرد إلى 37.7 كيلوجرام، مقارنة بـ27.6 كيلوجرام في عام 2023، بمعدل نمو قدره 36.6%، ويعود هذا التحسن إلى زيادة الإنتاج المحلي بنسبة 44.8%، مع توسيع المساحات المزروعة بنسبة 40.9% عن العام السابق.
وأضاف بشاي أن مصر تسعى لتعزيز التعاون مع الدول الأفريقية في زراعة الأرز لتجاوز تحديات نقص المياه، من خلال تبادل الخبرات ونقل التجربة المصرية في زيادة إنتاجية الفدان، وأكد أن مصر تمتلك خبرات متقدمة في تكنولوجيا الري الحديثة واستنباط أصناف جديدة من الأرز، ويمكنها نقل هذه الخبرات لدول القارة التي تتمتع بموارد مائية وفيرة، مما يعزز التكامل الزراعي الأفريقي.
| السنة | نسبة الاكتفاء الذاتي | نصيب الفرد (كيلوجرام) | نسبة زيادة الإنتاج المحلي | نسبة زيادة المساحات المزروعة |
| 2023 | غير متوفر | 27.6 | غير متوفر | غير متوفر |
| 2024 | 99% | 37.7 | 44.8% | 40.9% |
التعليقات