اجتمع اليوم الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية مع اللجنة العليا للمطاحن لمتابعة سير العمل في منظومة الطحن، في إطار الاجتماعات الدورية لضمان انتظام العمل بالوزارة.

حضر الاجتماع اللواء وليد أبو المجد نائب وزير التموين وعدد من الأعضاء من الجهات المعنية، مثل الهيئة العامة للسلع التموينية، والإدارة العامة لشرطة التموين، والشركة القابضة للصناعات الغذائية، بالإضافة إلى غرفة صناعة الحبوب ورابطة مطاحن القطاع الخاص.

خلال الاجتماع، اطمأن الدكتور شريف فاروق على سير العمل في منظومة الطحن وأكد على أهمية جودة الدقيق المستخدم في إنتاج رغيف الخبز المدعم للمواطنين على بطاقات الدعم. كما أكد على ضرورة وجود احتياطي استراتيجي من القمح لتلبية احتياجات المخابز من الدقيق، وشدد على تكثيف الحملات الرقابية لضمان جودة الدقيق المنتج ومطابقته للمواصفات.