أشاد هيثم عبدالباسط، رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية، بتصريحات وزير الزراعة علاء فاروق، الذي حذر المواطنين من شراء اللحوم بأسعار تقل عن 200 جنيه للكيلو، وأكد أن هذه الأسعار غير منطقية وغالبًا ما تعني أن اللحوم قد تكون ناتجة عن نفوق أو أمراض مثل الحمى القلاعية والجلد العقدي، أو أنها ذُبحت خارج المجازر. وذكر أن أي تاجر يدعي أنه يحارب الغلاء بعروض وهمية على اللحوم، فهو في الحقيقة يضر بصحة المواطنين.
أكد عبدالباسط أن المواطن لا يمكنه التمييز بين اللحم السليم والفاسد بمجرد النظر، وشدد على ضرورة الشراء من مصادر موثوقة أو من المجمعات الاستهلاكية التابعة للدولة، التي تخضع لرقابة صارمة. وانتقد ضعف الرقابة على الذبح خارج المجازر، مشيرًا إلى أن الدولة توفر لحومًا سودانية ومجمدة آمنة بأسعار مخفضة تصل إلى 50%، مما يجعلها الخيار الأكثر أمانًا للمواطنين محدودي الدخل.
أسعار اللحوم مستقرة قبل رمضان
طمأن عبدالباسط المواطنين بأن أسعار اللحوم مستقرة منذ أكثر من عامين، ولن تشهد أي زيادات خلال شهر رمضان، مشيرًا إلى توافر اللحوم البلدية والمستوردة، بالإضافة إلى مبادرات الغرفة التجارية ومعارض “أهلاً رمضان”.
مصر ليست دولة منتجة للحوم
أوضح عبدالباسط أن مصر تنتج حوالي 40% فقط من احتياجاتها من اللحوم، بينما تستورد حوالي 60% من دول مثل البرازيل والهند، وأكد أن ارتفاع الأسعار يعود لعوامل اقتصادية عالمية، وليس بسبب الجزار أو التاجر، مضيفًا أن الشخص الذي مرتبه 20 ألف جنيه في الشهر لن يذهب لشراء لحمة من الجزار البلدي.
شدد عبدالباسط على ضرورة الإبلاغ عن أي لحوم بأسعار غير منطقية للطب البيطري أو مباحث التموين، حفاظًا على صحة الناس، ودعا إلى الاعتماد على المجمعات الاستهلاكية خلال شهر رمضان.
التعليقات