شهدت أسعار الأرز اليوم الأربعاء 31 ديسمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية والمحلات التجارية، حيث حافظت على مستوياتها دون تغييرات تذكر مقارنة بالأيام الماضية.
هذا الاستقرار يأتي في ظل متابعة مستمرة من التجار والمستهلكين الذين يسعون لتحديد أفضل الفرص للشراء، خاصة أن الأرز يُعتبر سلعة غذائية أساسية على مائدة المصريين.
ثبات ووفرة في الأسواق
سجل طن الأرز الشعير عريض الحبة اليوم حوالي 18.1 ألف جنيه، بينما بلغ سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة نحو 17.2 ألف جنيه. يُعتبر الأرز الشعير من الأصناف الأكثر طلبًا لدى الصناعات الغذائية والمطاعم، نظرًا لتنوع استخداماته في إعداد الأطعمة والمخبوزات المختلفة.
المشترون يحرصون على متابعة الأسعار بشكل مستمر، مع مراعاة تفاوت الطلب على العريض والرفيع، حيث يُفضل البعض الأرز العريض للطهي التقليدي، بينما يُستخدم الشعير الرفيع في بعض الصناعات الغذائية والمخابز. خبراء السوق يؤكدون أن وفرة المعروض ساعدت على استقرار الأسعار خلال الفترة الأخيرة.
استقرار يرضي المستهلك
أما بالنسبة للأرز الأبيض، فقد سجل طن الأرز الأبيض عريض الحبة نحو 25.1 ألف جنيه، بينما بلغ سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة حوالي 24.2 ألف جنيه.
يُعتبر الأرز الأبيض الأكثر استخدامًا في الأسر المصرية، ويشكل جزءًا أساسيًا من الوجبات اليومية، مما يجعله من الأصناف الرئيسية التي يحرص المستهلكون على متابعتها باستمرار.
تختلف الأسعار بحسب نوع الحبة والعلامة التجارية وجودة المنتج، بما في ذلك محتوى الرطوبة ونسبة الكسر، حيث تؤثر هذه العوامل بشكل مباشر على السعر النهائي للمستهلك.
فيما يخص الأرز البلدي، فقد سجل طن الأرز البلدي عريض الحبة “كسر 5%” نحو 15.1 ألف جنيه، بينما بلغ سعر طن الأرز البلدي رفيع الحبة “كسر 5%” حوالي 14.2 ألف جنيه، ويظل الأرز البلدي خيارًا مفضلًا للكثير من الأسر الباحثة عن جودة الطعم مع الحفاظ على تكلفة مناسبة.
التعليقات