تشهد أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت 3 يناير 2026 متابعة مستمرة من قبل المواطنين، بسبب التغيرات الاقتصادية وارتفاع تكاليف المعيشة، حيث تعتبر الدواجن والبيض من الأطعمة الأساسية التي يعتمد عليها الكثيرون كمصدر للبروتين الحيواني، خاصة مع ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء.
المستهلكون يحرصون على متابعة أسعار الدواجن والبيض يوميًا، نظرًا لتأثيرها المباشر على ميزانية الأسر، خاصة مع التقلبات المستمرة في أسعار الأعلاف والنقل والطاقة، بالإضافة إلى عوامل العرض والطلب في الأسواق المحلية.
أسعار الفراخ اليوم في مصر
سجلت أسعار الفراخ البيضاء استقرارًا نسبيًا مقارنة بالأيام الماضية، حيث بلغ سعر الكيلو في بورصة الدواجن حوالي 76 جنيهًا، بينما وصل سعر البيع للمستهلك في بعض المناطق إلى 75 جنيهًا، مع اختلافات طفيفة حسب تكاليف النقل وهوامش الربح.
أما الفراخ الساسو، فقد سجلت سعرًا أعلى بسبب جودتها وطلب بعض المستهلكين عليها، حيث بلغ سعر الكيلو حوالي 86 جنيهًا، مع تنفيذ فعلي عند مستوى 85 جنيهًا للمستهلك.
وفيما يخص الفراخ الأمهات البيضاء، فقد استقرت أسعارها اليوم عند 55 جنيهًا للكيلو، دون تسجيل أي تغييرات ملحوظة.
أسعار البيض اليوم السبت 3-1-2026
شهدت أسعار البيض تراجعًا طفيفًا في الأسواق المحلية، حيث بلغ متوسط سعر كرتونة البيض بمختلف أنواعها نحو 140.5 جنيه، مسجلة انخفاضًا قدره 1.51 جنيه مقارنة بالأسعار السابقة.
كما سجلت كرتونة البيض البلدي انخفاضًا ملحوظًا، حيث وصل سعرها إلى 146.99 جنيه، بتراجع بلغ 1.65 جنيه، مما ساهم في تحسين حركة الشراء داخل الأسواق.
أسعار الكتاكيت اليوم في الأسواق
استقرت أسعار الكتاكيت اليوم عند مستويات متفاوتة حسب النوع، وجاءت كالتالي:
| النوع | سعر الجملة | سعر القطاعي |
| كتكوت أبيض شريكات | 11.5 جنيه | 12 جنيهًا |
| كتكوت بلدي جيل تاني | 5 جنيهات | 5.5 جنيه |
| كتكوت ساسو شيفر | 7 جنيهات | 7.5 جنيه |
| كتكوت جميزة بيور | 8 جنيهات | 8.5 جنيه |
أسباب تذبذب أسعار الدواجن والبيض
يرجع خبراء قطاع الدواجن التغيرات السعرية إلى عدة عوامل رئيسية، أبرزها ارتفاع أو انخفاض أسعار الأعلاف عالميًا، تكاليف التربية والتدفئة، خاصة خلال فصل الشتاء، حجم المعروض مقابل الطلب في الأسواق، تكاليف النقل والتوزيع، وحركة الاستيراد وأسعار العملات الأجنبية.
توقعات أسعار الفراخ والبيض خلال الفترة المقبلة
يتوقع تجار ومربو الدواجن أن تشهد الأسعار حالة من الاستقرار النسبي خلال الأيام المقبلة، مع احتمالات حدوث تحركات محدودة صعودًا أو هبوطًا حسب تغير أسعار الأعلاف وحجم الطلب، خاصة مع اقتراب منتصف الموسم الشتوي.
التعليقات