شهدت أسعار الأسماك في الأسواق المصرية انخفاضًا ملحوظًا يوم 5 يناير 2026 مقارنة باليوم السابق، ورغم هذا التراجع، إلا أن الأسعار ما زالت مرتفعة مقارنة بالعام الماضي.
| متوسط سعر السمك (جنيه) | التغير اليومي | التغير الأسبوعي | التغير الشهري | التغير السنوي |
| 143.26 | -0.13% | -9.62% | -15.24% | +9.32% |
فجوة سعرية واضحة بين الأصناف
سمك القراميط سجل أقل سعر بمتوسط 61.98 جنيهًا للكيلو، بينما سمك الدنيس هو الأغلى بمتوسط 268.21 جنيهًا للكيلو، مع انخفاض ملحوظ عن اليوم السابق.
تحركات سوق الجملة والمنافذ
متوسط سعر السمك في سوق الجملة وصل إلى 75 جنيهًا للكيلو، وهذا يعتبر زيادة ملحوظة مقارنة بالأيام والأسابيع الماضية، بينما أسعار المنافذ سجلت متوسط 113.67 جنيهًا للكيلو مع انخفاض يومي وأسبوعي.
| نوع السمك | متوسط السعر (جنيه) | التغير اليومي | التغير الأسبوعي | التغير السنوي |
| بلطي وسط | 86.3 | ارتفاع طفيف | ارتفاع طفيف | ارتفاع طفيف |
| بوري وسط | 162.79 | تراجع | ارتفاع سنوي ملحوظ | |
| بوري ممتاز | 184.54 | تراجع | زيادة سنوية | |
| سردين | 106.38 | ارتفاع قوي | زيادة سنوية تجاوزت 20 جنيهًا | |
| دنيس | أعلى سعر | انخفاض يومي | تراجع | |
| قراميط | الأرخص | زيادات محدودة | تراجع سنوي |
قراءة في المشهد السعري
التراجع الحالي في أسعار الأسماك يدل على تحسن نسبي في المعروض، لكن الارتفاع السنوي في أغلب الأصناف يشير إلى استمرار التحديات المرتبطة بتكاليف الإنتاج والنقل، وبالتالي مستقبل الأسعار يعتمد على حجم المعروض واستقرار سلاسل الإمداد.
التعليقات