أعلن اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، عن بدء التشغيل التجريبي لمخبز جديد في سوق الجملة بشارع عبد السلام عارف بالمنصورة، بالتعاون مع الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، وأكد على أهمية الالتزام بالأوزان والجودة المطلوبة لرغيف الخبز.
المخبز الجديد سيقوم بإنتاج 39600 رغيف يوميًا، حيث يحصل على 60 شيكارة دقيق يوميًا، ويعمل من السابعة صباحًا وحتى السابعة مساءً، كما سيتم فتح منافذ لبيع الخبز في المعرضين الدائمين بحي شرق وغرب المنصورة وبالسوق الحضاري في طلخا لتسهيل حصول المواطنين على حصصهم.
زيادة الطاقة الإنتاجية
هدف المخبز هو زيادة الطاقة الإنتاجية لضمان توفير رغيف الخبز لجميع المواطنين طوال اليوم، وشدد المحافظ على ضرورة متابعة الأستاذ محمد أمين رئيس حي غرب المنصورة لتوفير أدوات الحماية المدنية ورفع أي إشغالات أو تجمعات للقمامة حول المخبز للحفاظ على سلامة الجميع.
كما كلف المحافظ المحاسب علي حسن وكيل وزارة التموين بمتابعة إنتاج الخبز حسب الوزن والجودة، وتنسيق العمل مع الأستاذ محمد صلاح مدير إدارة المتابعة بديوان عام المحافظة، مثمناً جهود اللواء عمرو عبد الرحمن مدير أمن الديوان في تجهيز المخبز حتى بدء التشغيل.
التعليقات