جهود فحص البطاطس وتعزيز تصديرها من وزارة الزراعة

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن أهم الأنشطة التي قام بها المعمل المركزي لفحص ومراقبة إنتاج وتصدير البطاطس، وذلك خلال الفترة من بداية أكتوبر حتى نهاية ديسمبر الماضي.

وقالت الدكتورة نجلاء بلابل، مدير المعمل، إن هذه الجهود تأتي بناءً على توجيهات وزير الزراعة علاء فاروق، وبإشراف الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية. وأشارت إلى أن المعمل فحص حوالي 1256 عينة، تمثل نحو 35,755 طن من بطاطس المائدة المصدرة إلى دول الاتحاد الأوروبي وروسيا وبعض الدول العربية والأجنبية.

الفحص الميكروسكوبي لتقاوي الكسر المحلي

وأضافت بلابل أنه تم إجراء الفحص الميكروسكوبي لتقاوي الكسر المحلي (الثلاجات) بعدد 16,401 عينة بكمية 320,991 طن في المرحلة الأولى، و15,440 عينة بكمية 302,108 طن في المرحلة الثانية. كما تم فحص 4,577 عينة من التقاوي المستوردة بكمية 109,453 طن.

وأشارت إلى أن مساحة العروة الشتوية (التصديرية) بلغت نحو 79 ألف فدان، بينما سجلت العروة الصيفية نحو 5 آلاف فدان. وأكدت أن عدد عينات الفحص الظاهري للبطاطس (عمر 75 يومًا) بلغ 1231 عينة في العروة الشتوية و40 عينة في العروة الصيفية، مع استمرار أعمال الفحص الحقلي.

تم إدخال بيانات زراعات العروة الشتوية

في إطار أعمال الصيانة بالمناطق الخالية من العفن البني، أوضحت أنه تم سحب عينات (تربة–مياه–حشائش) لمساحة 21,500 فدان للعروتين الشتوية والصيفية. كما انتهت وحدة الرصد والمتابعة من تحميل حوالي 237 صورة فضائية، وتم تأسيس 288 بيفوتًا و4 حوشة جديدة، ليصل إجمالي البيفوتات إلى 5,450 والحوش إلى 279 ضمن قاعدة البيانات الجغرافية، بإجمالي مساحة مناطق خالية بلغت 643 ألف فدان.

وأكدت بلابل أنه تم إدخال بيانات زراعات العروة الشتوية لموسم 2025/2026 بعدد 973 جهازًا بمساحة 79 ألف فدان، والعروة الصيفية بعدد 59 جهازًا بمساحة 5 آلاف فدان، مع استمرار التحقق. وشمل ذلك إجراء تحليلات ملوحة التربة والكلوروفيل والمحتوى المائي باستخدام تقنيات الاستشعار عن بعد، وميكنة أعمال مهندسي المناطق الخالية عبر أجهزة لوحية مرتبطة بوحدة الرصد، وإضافة أطلس أصناف البطاطس، ومتابعة الحصاد ومقارنة كميات الحصاد بالفحص المعملي.

وفيما يخص مساحات المناطق الخالية من العفن البني في المحافظات، أكدت بلابل أن الإجمالي بلغ حتى الآن نحو 643,775 فدانًا، تصدرتها أسوان (235,629 فدانًا)، تلتها البحيرة (231,390 فدانًا)، ثم الوادي الجديد (83,489 فدانًا)، والإسماعيلية (57,618 فدانًا)، والإسكندرية (26,757 فدانًا)، والشرقية (10,548 فدانًا)، والجيزة (4,926 فدانًا)، ومطروح (1,608 فدانًا)، وأسيوط (1,330 فدانًا)، والمنيا (480 فدانًا).

وأكدت بلابل الانتهاء من إنشاء وتجهيز معامل جديدة مزودة بأحدث الأجهزة وفق المعايير الدولية، لزيادة الطاقة الاستيعابية وتسريع الخدمات، بما يدعم منظومة التصدير ويحافظ على سمعة البطاطس المصرية كمحصول تصديري رئيسي بعد الموالح.