شهدت أسعار البيض في السوق المصري استقرارًا نسبيًا اليوم، مع ارتفاع بسيط مقارنة بالأمس، لكن الأسعار انخفضت بشكل ملحوظ مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.
أسعار البيض في السوق
| متوسط سعر كرتونة البيض | 142.78 جنيه |
| الزيادة اليومية | 0.97 جنيه |
| النسبة المئوية للزيادة | 0.68% |
| أدنى سعر لكرتونة البيض الأبيض | 140.75 جنيه |
| أعلى سعر لكرتونة البيض الأحمر | 144.96 جنيه |
بالمقارنة مع الأسبوع الماضي، انخفض متوسط الأسعار بحوالي 7.39 جنيه، كما تراجع بمقدار 7.37 جنيه مقارنة بالشهر الماضي، وانخفض بنحو 22.65 جنيه على أساس سنوي، مما يدل على تراجع واضح في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.
في سوق الجملة، بلغ متوسط سعر كرتونة البيض 121.5 جنيه يوم الخميس، بزيادة 3.5 جنيه عن الأسبوع السابق، لكنه انخفض 18.5 جنيه مقارنة بالعام الماضي.
أما في المنافذ، فسجل متوسط سعر كرتونة البيض حوالي 137.83 جنيه، بزيادة 1.61 جنيه عن آخر سعر مسجل، و4.76 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، في حين تراجع بنحو 19.97 جنيه على أساس سنوي.
وبالنسبة لأسعار البيض حسب النوع، سجل متوسط سعر البيض الأحمر 144.96 جنيه للكرتونة، بزيادة يومية 1.45 جنيه، مع تراجع أسبوعي 7.13 جنيه، وانخفاض سنوي 22.04 جنيه.
في المقابل، بلغ متوسط سعر البيض الأبيض 140.75 جنيه للكرتونة، بزيادة 0.55 جنيه على أساس يومي، مع تراجع أسبوعي 7.26 جنيه، وانخفاض سنوي 23.22 جنيه.
تشير أسعار البيض اليوم إلى حالة من الهدوء في السوق، مع انخفاض الأسعار على المدى المتوسط والطويل، رغم الزيادات المحدودة في المدى القصير.
التعليقات