في الأيام الماضية، كان هناك الكثير من النقاش حول تشغيل المخابز في الخامسة فجرًا، وأكدت شعبة مخابز الدقهلية أنها تفهم مخاوف المواطنين، وأشارت إلى أن رغيف الخبز حاجة أساسية لكل أسرة.
شعبة مخابز الدقهلية
قال محمد فوزي، رئيس شعبة المخابز بالغرف التجارية في الدقهلية، إن منظومة الخبز تعتمد على عدة جهات وليس وزارة التموين فقط، حيث إن مواعيد التشغيل المبكرة موجودة منذ سنوات لخدمة أصحاب المعاشات والطلاب والموظفين، وهذه ليست قرارات عشوائية.
وأضاف أن الظروف الحالية قد تجعل بعض الناس يرون أن الإنتاج في الصباح الباكر ليس مناسبًا، وهذا أمر يتم دراسته، لكن أي تجاوزات من أصحاب المخابز يتم محاسبتها، بدليل إغلاق بعض المخابز لفترات تصل إلى شهرين أو تقليل حصص الدقيق بسبب المخالفات.
وشدد فوزي على أن تغيير مواعيد الإنتاج ليس صعبًا، لكن يجب أن يتم بشكل مدروس بين جميع الجهات المعنية، لأن الخبز سلعة مدعومة، محذرًا من أن القرارات العشوائية قد تؤدي لأزمات أكبر بدلاً من حل المشكلة، وأوضح أن أي قرار لن يرضي الجميع، لكن المصلحة العامة هي الأهم، وأعلنت الشعبة تأييدها لتغيير مواعيد التشغيل استجابة لرغبات الأهالي وتخفيف العبء عن عمال المخابز.
وكشف فوزي أنه تم الاتفاق مع وكيل وزارة التموين بالدقهلية على بدء تغيير مواعيد تشغيل بعض المخابز تدريجيًا وفق رؤية متوازنة تخدم المواطنين وتحافظ على استقرار منظومة الخبز.
التعليقات