شهدت أسعار الدواجن اليوم الأحد 11 يناير 2026 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، حيث تسجل حركة البيع والشراء هدوءًا نسبيًا مع الحفاظ على معدلات العرض والطلب.
هذا الاستقرار يأتي بعد فترة من التذبذب في الأسعار خلال الأسابيع الماضية، بينما يترقب المستهلكون أي تغيرات جديدة، خاصة مع اقتراب مواسم تزداد فيها معدلات الاستهلاك.
أسعار الفراخ اليوم الأحد
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع نحو 76 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح متوسط سعر البيع للمستهلك في محلات التجزئة والأسواق بين 87 و88 جنيهًا للكيلو، ويختلف ذلك حسب المناطق وتكاليف النقل والتوزيع.
هذا السعر يعد مستقرًا مقارنة بالأيام الماضية، حيث يتوفر معروض مناسب في الأسواق.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
أما الفراخ البلدي، فقد بلغ سعر الكيلو في المزارع نحو 110 جنيهات، في حين وصل متوسط سعر البيع للمستهلك إلى حوالي 120 جنيهًا للكيلو، وسط إقبال من المواطنين نظرًا لجودتها العالية واعتماد بعض الأسر عليها بشكل أساسي.
سعر الفراخ الساسو اليوم
وسجل سعر كيلو الفراخ الساسو في سوق الجملة نحو 92 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ متوسط السعر للمستهلك داخل الأسواق المحلية نحو 102 جنيه للكيلو، مع استمرار الطلب عليها باعتبارها خيارًا متوسط السعر بين البيضاء والبلدي.
سعر كرتونة البيض اليوم
وفيما يتعلق بالبيض، سجل طبق البيض الأبيض سعر 130 جنيهًا للمستهلك مقابل 115 جنيهًا للجملة، بينما بلغ سعر طبق البيض الأحمر نحو 135 جنيهًا للمستهلك و120 جنيهًا للجملة، مع استقرار ملحوظ في الأسعار خلال الفترة الحالية.
تصريحات اتحاد منتجي الدواجن
وفي تصريحات سابقة، أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن الحديث عن ارتفاع أسعار الدواجن إلى 90 جنيهًا للكيلو قبل شهر رمضان “مبالغ فيه”، مشيرًا إلى أن الإنتاج شهد زيادة تتراوح بين 20% و25% خلال عام 2026 مقارنة بالفترة نفسها من عام 2025.
وأوضح أن هذه الزيادة جاءت مدعومة بارتفاع إنتاج الكتاكيت بنسبة تتراوح بين 30% و35%، مما ساهم في تعزيز المعروض وتحقيق توازن في الأسواق، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة.
التعليقات