أسعار الدواجن تشهد انخفاضًا جديدًا في الأسواق اليوم

عاودت الانخفاض أسعار الدواجن اليوم في الأسواق بعد فترة من الارتفاع الملحوظ حيث شهدت الأسواق تغيرات ملحوظة في الأسعار مما أثر على ميزانيات الأسر التي تعتمد على الدواجن كمصدر رئيسي للبروتين ومن المتوقع أن تستمر هذه التغيرات في الأسعار خلال الأيام المقبلة مع مراقبة العرض والطلب الذي يؤثر بشكل مباشر على السوق المحلي كما أن المنافسة بين الموردين تلعب دورًا مهمًا في تحديد الأسعار مما يجعلها عرضة للتقلبات في كل فترة زمنية.

تراجع أسعار الدواجن في الأسواق

شهدت أسعار الدواجن في المزارع والأسواق تراجعًا ملحوظًا في ختام تعاملات الأسبوع، بعد ارتفاعها في بداية الأسبوع الجاري، حيث انخفض سعر كيلو الدواجن في الأسواق بنحو جنيهين، بعد أن كانت قد ارتفعت بين 4 إلى 5 جنيهات في بداية الأسبوع، وتراجعت الأسعار من مستوى الـ 80 جنيهًا في بداية الشهر الماضي إلى 63 جنيهًا للكيلو، مما يعكس التغيرات السريعة في السوق.

أسعار الدواجن والبيض اليوم

استمر تراجع أسعار الدواجن، حيث سجلت أسعار الدواجن البيضاء 63 جنيهًا للكيلو في المزارع، بينما وصلت للمستهلك بسعر يتراوح بين 73 و75 جنيهًا للكيلو. أما أسعار الدواجن الأمهات فقد سجلت 58 جنيهًا للكيلو، لتصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 70 و75 جنيهًا، وتراوحت أسعار الدواجن الساسو بين 102 جنيه بالمزرعة لتصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 112 و115 جنيهًا. من المهم الإشارة إلى أن أسعار الدواجن والبيض تتأثر بالعديد من العوامل، مثل زيادة العروض أو نقصها في الأسواق، مما يؤدي إلى تذبذب الأسعار.

تصريحات رسمية حول الاكتفاء الذاتي

في تصريحات له، أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر تمتلك اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض، بالرغم من الأزمات والتحديات التي تواجه القطاع، بينما أشار طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إلى أن الدولة المصرية اتخذت العديد من الإجراءات للوصول إلى هذا الاكتفاء الذاتي، كما تسعى لتصدير الفائض إلى الدول الأخرى، مما يعكس أهمية هذه الصناعة في الاقتصاد المصري.

أسعار البيض والكتاكيت اليوم

أما بالنسبة لأسعار البيض، فتراوحت أسعار البيض الأبيض بين 150 و160 جنيهًا للكرتونة، بينما سجل البيض الأحمر بين 155 و165 جنيهًا، والبيض البلدي بين 135 و140 جنيهًا. في مجال الكتاكيت، سجل سعر الكتكوت الأبيض "شركات" بين 20 و23 جنيهاً، والكتكوت "ساسو" بـ 19 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الكتاكيت البلدي الحر بين 9 و11 جنيهاً، مما يعكس تنوع السوق واحتياجات المستهلكين.

أسعار اللحوم والأصناف الأخرى

بالإضافة إلى ذلك، شهدت أسعار الأوراك والبانيه تذبذبًا حيث تراوحت أسعار الأوراك بين 75 و80 جنيهاً، بينما تراوحت أسعار البانيه بين 190 و210 جنيهات، وسجل سعر الكبد والقوانص 110 جنيهات. كما تراوحت أسعار أجنحة الدواجن بين 45 و55 جنيهًا، مما يبرز أهمية متابعة الأسعار بشكل دوري لتلبية احتياجات المستهلكين في السوق.